脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。本脂肪测定仪设计合理、性能稳定、J确度高、操作省力、省时，各项指标及性能都达同类产品的要求，是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。索氏提取法原理：脂肪是丙三醇（甘油）和脂肪酸结合成的脂类化合物，能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法，利用脂肪能溶于脂溶性溶剂这一特性，用脂溶性溶剂将脂肪提取出来，借蒸发除去溶剂后称量。整个提取过程均在索氏提取器中进行。通常使用的脂溶性溶剂为已醚或沸点为30℃-60℃的石油醚。...

冷冻干燥是将含水物质，预先冻结成固态，而后在真空状态下使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。这种干燥方法得到的物品，原有的化学、生物特性基本不变，易于长期保存，加水后能恢复到冻干前的形态，并且能保持其原有的生化特性，是一种干燥方法。冷冻干燥技术已经在化工、食品、材料、医药、生物制品等领域得到广泛应用。真空冷冻干燥机(简称冻干机)，是实现冷冻干燥技术的设备，是一种结构比较复杂的机器，它涉及到制冷、真空、热工、机械、流体、电器控制和压力容器等领域的知识。二、实...

二氧化碳培养箱的常见问题分析1、二氧化碳培养箱的滤器能用多长时间?半年到几年的都有，建议用户1年更换一次，由于过滤器是吸附性的，所以需要经常更换。对于小的滤器来说，只要不坏，不需要更换，它是起到过滤作用，类似滤纸一样的功能。2、二氧化碳培养箱二氧化碳有什么作用?二氧化碳培养箱中的CO2可以起保温作用，使温度控制在合适的范围内，原理和温室效应类似。3、二氧化碳培养箱报警器为何一直响?这是由于循环水不够，二氧化碳耗尽等。4、二氧化碳培养箱灭菌方法?二氧化碳培养箱灭菌一种是高温灭菌...

定氮仪蒸馏装置按凯氏定氮法而设计，主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。凯氏定氮仪工作原理：凯氏定氮装置将已消化处理的样品加入到试管中加热，加热蒸发的水蒸气经冷凝器、稳压器后进入蒸气发生器，产生连续稳定的蒸气，经滴定计算出试样的蛋白质含量。主要特征:1.样品蒸馏完成后有声音报警。2.仪器工作用水采用自来水和蒸馏水均可。3.设置了清洗键，可对碱回路进行清洗，避免碱结晶的产生。4.定氮仪蒸馏器采用了高性能进口碱泵，大...

实验室精馏塔的操作需要注意多个方面，包括操作前的准备、操作中的注意事项、操作后的处理以及应急处理等方面。以下是根据提供的搜索结果整理的详细注意事项：操作前的准备在操作实验室精馏塔之前，操作人员需要熟悉设备的结构、工作原理及安全操作规程。此外，还需进行以下准备工作：检查设备：确保设备的密封性、阀门连接是否牢固，检查加热设备、温度计、压力表等仪表是否正常。穿戴防护装备：操作人员需穿戴好防护眼镜、实验室外套和防护手套。操作中的注意事项操作过程中，需要严格控制温度和压力，避免过高或过...